La pirámide tradicional de la Dieta Mediterránea se actualiza por iniciativa de la Fundación Dieta Mediterránea para adaptarse al estilo de vida actual. La nueva pirámide sigue la pauta de la anterior, situando en la base los alimentos que deben sustentar la dieta y relega a los estratos superiores, gráficamente más estrechos, aquellos que se deben consumir con moderación.
Como novedad, añaden indicaciones de orden cultural y social ligados al estilo de vida mediterráneo, desde un concepto de la dieta entendida en un sentido amplio. No se trata tan solo de dar prioridad a un determinado tipo de alimentos, sino a la manera de seleccionarlos, cocinarlos y consumirlos.
Los beneficios de la Dieta Mediterránea sobre la salud y su papel en la prevención de muchas enfermedades crónicas son hoy por hoy una evidencia científica.
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