miércoles, 6 de marzo de 2013

Insulto al paladar.

 

Una alimentación adecuada, forma parte importante del proceso de curación de un paciente hospitalizado. Estos días nos hemos enterado a través de los medios de comunicación que una determinada empresa que presta sus servicios de catering para diferentes hospitales españoles, está siendo cuestionada por su mal servicio lo que ha generado multitud de quejas por parte de los pacientes ingresados. 
No se trata de exigir delicatessen en las bandejas, tan solo deberían contener comida fresca y sana, y esmerarse al máximo en su elaboración y presentación para abrir el apetito a los pacientes que por su estado de salud suelen estar inapetentes.
La privatización de los servicos no es la panacea...

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